Nadine en Marine Ferrand! Moeder en dochter exploiteren een zeer succesvolle wijngaard in het zuiden van Bourgogne, onder het motto: “Le vin au Féminin” ofwel: vrouwelijke wijn. Want: “Onze vrouwelijke gevoeligheid brengt een speciaal tintje dat zich vertaalt in een authentieke signatuur.”
Hun wijnen zijn vele malen onderscheiden en worden geëxporteerd naar 10 verschillende landen.
Deze Macon is er een van. En deze kreeg dit jaar een gouden medaille!
Droge en doordrinkbare, fruitige en bloemige wijn, vrolijk, makkelijk en toegankelijk. Kan 5 jaar worden bewaard en is nu op dronk.
100% Chardonnay
Mooi glanzend gewaad van bleekgouden kleur met wat zilveren reflecties. In de neus is het vrij intens, met tonen van witte bloemen en peper, op een citroenachtige achtergrond. In de mond is de aanzet fris, we hebben een sensatie van sappig fruit met peer en citrusvruchten, het vervolg is vrij rond. We nemen verse hazelnoot waar. De afdronk is persistent met een vleugje grapefruit.
Lekker voor zomaar en bij vis, witvlees en als aperitief.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.