Witte wijnen
Toont alle 11 resultaten
-
Witte wijnen
Bourgogne Aligoté 2019 Olivier Morin
Hoe een ongecompliceerde wijn verrassend lekker kan zijn. Harmonieus van smaak, geurig, mineralig, fris in de mond; tikkeltje zuur en herkenbaar kalkig. Vrienden/vriendinnen en/of terraswijn. “Het was reuze gezellig en we hebben een lekkere wijn gedronken”
-
Witte wijnen
Bourgogne Chitry Blanc « Olympe 2018 »
Deze 100% chardonnay van het Domaine Olivier Morin is verbouwd op de mineralige en kalk grond van de Auxerrois. En dat proef je.Olivier Morin bewerkt zijn grond zonder herbicide; natuurgras gecontroleerd door schoffelen en rollen. Bevruchtingbiologisch gemaakt van compost. Restitutie van snoeihout na pletten.
Zijn motto is:
“De redelijke omvang van onze wijngaard, waarvan wordt gezegd dat deze op menselijke schaal is, stelt ons in staat om alle stadia van ons beroep te beheersen: het bewerken van de wijnstokken, het maken en rijpen van onze wijnen, het vermarkten en verwelkomen van onze klanten, die altijd welkom zijn op de wijnmakerij.”Deze mooie chardonnay heeft een gouden en glanzende kleur. Intense neus met aroma’s van witte bloemen. Mondmineraal en jodium, elegant en met vet/rondheid. Mooie frisheid en geweldige balans. Kan nu worden gedronken, maar verzet zich niet tegen een paar jaar opslag.Lekker bij gegrild wit vlees, vis, sauzen en franse kazen. Maar ook als aperitiefDit pareltje is een aanraderAperitief, vis en gegrild wit vlees of in specialiteiten saus -
Witte wijnen
Bourgogne Cote D’Auxerre 2020
“Alles wat van Verret komt is altijd goed ” aldus De Grote Hamersma.Dat geldt zeker voor deze verrukkelijke chardonnay. Deze kan zich meten met de grote Bourgognes. Mooie, volle wijn. licht mineralig. Fruitig – perzik. Evenwichtig met fijne en lange afdronk. Mooie mineraliteit
Deze Bourgogne Côtes d’Auxerre zal u verrassen met zijn openhartigheid en zijn prachtige aromatische rijkdom. Puur plezier met deze prachtige Chardonnay 2017.
Het Domaine Verret ontwikkelde zich al vanaf ongeveer 1750! Generatie na generatie Verret heeft zich hier verder bekwaamd in de wijnbouw. Behalve deze Cote d’Auxerre, produceert Verret Chablis, Aligoté en de in Frankrijk beroemde Irancy ( rode wijn).
Van eenvoudige wijnboeren uitgegroeid tot een zeer gerenommeerd wijnhuis met 17 verschillende wijnen
Lekker bij: vis, barbecue gerechten, pasta of “zomaar”
-
Witte wijnen
Chablis 2020, Domaine Verret
Geen Premier Cru en toch een heerlijke Chablis. Als er al iets gewoon is aan Chablis, dan is dit de “gewone'” Chablis.
Fruitig en fris, rijpere witvlezige vruchten, gedroogd fruit, citrusvruchten. Kortom: een heerlijke mineralige, kalkachtige Chablis in de beste traditie van deze heerlijke wijn.
-
Witte wijnen
Chablis Premier Cru 2020
Chablis is meer dan wijn: het is een mythe! Wereldberoemd en overal gedronken; ook bekend als oesterwater.
Deze Chablis van het Huis Verret is verbouwd op een droom kavel genoemd de Beauroy in het hart van het dorp Chablis.
Een bijzondere wijn: krachtig, rijk, complex en met finesse. Bovendien kan de wijn nog veel jaren bewaard blijven.
Dit is een buitenkans: de oogst van het afgelopen jaar is gekenmerkt door het slechte voorjaar waardoor het aanbod van druiven veel minder is dan gebruikelijk. Stijgende prijzen liggen dus in het verschiet. Nu kan ik deze wijn nog voor een schappelijke prijs aanbieden.
Lekker bij: schaal- en schelpdieren, vis, kalfs- en varkensvlees, sushi en uiteraard: oesters! Het Domaine Verret ontwikkelde zich al vanaf ongeveer 1750! Generatie na generatie Verret heeft zich hier verder bekwaamd in de wijnbouw. -
Witte wijnen
Lagarde Côte Chalonnaise 2020
Goudgeel van kleur, geur van witte perzik, lichte houtsmaak en beetje boterig in de mond, mineralige en levendige afdronkLekker bij diverse soorten vis, garnalen en groente gerechten. En voor “zomaar”Een vrienden/vriendinnen wijn en lekkere terraswijn. -
Witte wijnen
Le Saint Bris 2018
Deze Sauvignon Blanc is van bijzondere klasse. Vergelijkbaar met de beste Sancerres! De wijn wordt verbouwd op grond van dezelfde samenstelling als die waarop de Sancerres worden verbouwd. De mineralige en kalkrijke grond waarop de Sancerre wordt verbouwd strekt zich uit over een lang gebied tot aan de champagne streek aan toe. Ergens in het midden daarvan ligt Saint Bris Le Vineux. Hier verbouwd Domaine Bersan al vele generaties deze verrukkelijke Sauvignon.
Lekker bij: vis en schelp- en schaaldieren, gegrilde groenten en kalfsvlees
-
Witte wijnen
Montagny Premier Cru 2020
In het hart van de Côte Chalonnaise ( tussen Beaune en Macon) bevindt zich Domaine Lagarde. Een echt familiebedrijf, zoals deze vaak in de Bourgogne wordt aangetroffen. kenmerk: liefde en aandacht voor de druiven, vakmanschap en milieuvriendelijk werken. 35 hectare op een grond van klei en kalksteen.Deze wijn van Lagarde is een uitgesproken pareltje. Beloond met een bronzen medaille op het “Concours des grands vins de France á Mâcon”.100% chardonnay, 13,5% alcohol, gedurfd, helder met een gouden gele kleur. Beetje boter en witte bloemen in de neus.Een mooie robuuste en feestelijke witte wijn.Lekker bij: vis, vegetarisch, paté en als aperitief -
Witte wijnen
Saint-Bris Domaine Petitjean 2019
Sappig, fris, droog en fruitig. Licht mineralig en een mooie afdronk.
Petitjean is een familiebedrijf en bestaat al vier generaties. Deze heerlijke wijn verwierf dit jaar een bronzen medaille op het Concours des grands vins a Macon. Lekkere wijn voor een schappelijke prijs.