Wijn beleven

Je kan wijn gewoon opdrinken, slurpen, proeven of beleven.

Al naar gelang de situatie. Samen op een terras met vrienden/vriendinnen drink je meestal een eenvoudige wijn; belangrijker dan de kwaliteit van de wijn is je gezelschap. Ik noem dat een vrienden of terras wijn. Je kan wijn proeven en dan ben je meer geconcentreerd met de kwaliteit van de wijn bezig: je ruikt, neemt een slokje, ruikt weer en stelt vast wat je van de wijn vindt. Dat kan natuurlijk ook met vrienden/vriendinnen. Voor een wijnbeleving is meer nodig. Op de allereerste plaats een goede of uitstekende wijn; een mooie ambiance en volledige concentratie op de wijn. Voor de echte liefhebber! En in alle gevallen: een schoon glas! Voor de wijnbeleving is dan ook de vorm van het glas en de kwaliteit belangrijk.

Bij wijnbeleving hoort ook een zeker ritueel; alles is er opgericht optimaal van de wijn te genieten.Oh ja, slobberwijn ken ik niet; dat is een wijnsoort die spotgoedkoop is, maar eigenlijk de naam wijn niet verdient. Zonde van je geld en je tijd

Witte wijnen en borrel